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Pizza cannibale

Name: Pizza cannibale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à pizza; 1 boîte de tomates pelées; 1 oignon; 2 poignées de trio de poivrons (Picard); 150 g de viande hachée (à voir, selon la taille de la pizza); Des olives noires; 100 g de gruyère râpé; Des herbes de Provence; Sel, poivre

Entrée

4 parts

10 min

20 min

facile

(4.5/5 - 11 votes)
2
47

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Ingrédients

1 pâte à pizza
1 boîte de tomates pelées
1 oignon
2 poignées de trio de poivrons (Picard)
150 g de viande hachée (à voir, selon la taille de la pizza)
Des olives noires
100 g de gruyère râpé
Des herbes de Provence
Sel, poivre

Préparation

Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon et les tomates pelées. Ajouter les herbes de Provence et laisser mijoter 10 minutes à feu moyen.

Préchauffer le four à 210°C.

Etaler la pâte à pizza et verser dessus le mélange tomates/oignon/herbes.

Disposer les poivrons, la viande hachée sur la tomate et saupoudrer de gruyère râpé.

Saler et poivrer.

Ajouter quelques olives noires et des herbes de Provence.

Enfourner pendant 20 minutes.