Quenelles de saumon aux légumes

Name: Quenelles de saumon aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 200 g de lait; 250 g de saumon; sel

Entrée

3 parts

15 min

14 min

facile

335 Kcal

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Ingrédients

500 g de pommes de terre
200 g de lait
250 g de saumon
sel

Coût estimé: 5.93€ (1.98€/part)

Préparation

Mettre le fouet dans le bol avec 500 g de pommes de terre coupés en morceaux et 200 g de lait, saler.
Ajouter dans le varoma 250 g de saumon frais. Cuire 14 minutes , température varoma vitesse 1.
Emietter le saumon, écraser grossièrement les pommes de terre à la fourchette sans le lait, ajouter les épinards frais on peut aussi les mettre 5 minutes avant dans le varoma avec le saumon.
Mélanger délicatement dans un saladier en ajoutant 3 cuillères à café d'huile d'olive.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 335Kcal

Glucides: 36.7g
Lipides: 10.6g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 22g
Fibres: 2.5g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (317g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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