Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Quiche au Comté

Name: Quiche au comté
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour la pâte; 140Gr de farine; 50Gr de beurre; Sel; un peu d'eau; 150Gr de comté râpé; 2 oeufs; 20Cl de crème semi-épaisse; Sel & poivre

Entrée

4 parts

20 min

40 min

facile

852 Kcal

(4.4/5 - 23 votes)
9
2251

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour une tarte de 22 cm de diamètre:

Pour la pâte
140Gr de farine
50Gr de beurre
Sel
un peu d'eau

Pour la garniture:

150Gr de comté râpé
2 oeufs
20Cl de crème semi-épaisse
Sel & poivre

Préparation

Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre coupé en dés et le sel.
Ajouter un peu d'eau au besoin pour pouvoir former une boule, la filmer et la placer au frais pendant 15 minutes.

Une fois la pâte sortie du frigo, l'étaler en un cercle sur une feuille de papier sulfurisé et la placer dans le moule.

Préchauffer le four à 200°C.

Déposer uniformément le comté râpé sur le fond de tarte.

Battre les oeufs avec la crème dans un petit saladier, saler, poivrer et verser le tout sur le comté.

Enfourner pour 40 minutes.,
C'est prêt, servir chaud avec une bonne salade !

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 852Kcal

Glucides: 59.3g
Lipides: 57.3g
Gras sat.: 30g
Protéines: 23.2g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 23
SmartPoints: 32

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Quiche aux lardons

M Math3801

Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.