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Rouleaux de sardines aux haricots verts.
Rouleaux de sardines aux haricots verts.
Préparation
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Égoutter les haricots verts.
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Superposer 2 feuilles de brick, y déposer un petit lit de haricots verts.
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Déposer dessus deux rondelles d’œuf dur,puis une sardine et enfin une tranche de fromage.
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Rouler le tout comme un nem et faire cuire à four chaud pendant une vingtaine de minutes.
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Servir accompagné d'une salade.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
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