Faire sauter avec un peu d'huile de morue, d'olive sel et poivre. Une fois cuit mélange avec le fromage à pâte molle et ajouter la ciboulette et le rincer autant de pétrole que nécessaire pour former une pâte ferme et pas trop mou. Couper la pâte filo en carrés pas trop petit et mettre une cuillère à café dans le centre du composé précédemment obtenu. Près de l'SACCOTTINI carrés, "étrangler" légèrement pour sceller. Placer dans un plat allant au four avec du papier sulfurisé et cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.