Salade de champignons grillés

Name: Salade de champignons grillés
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de champignons de Paris; 1 citron; Persil plat; Origan; Huile d'olive; Sel; poivre.

Entrée

4 parts

moyen

15 min

79 Kcal

Beaucoup de saveurs!

Ingrédients

500 g de champignons de Paris
1 citron
Persil plat
Origan
Huile d'olive
Sel
poivre.

Coût estimé: 3.34€ (0.83€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Nettoyer les champignons avec un linge humide après avoir coupé le pied terreux
Les couper en lamelles assez épaisses.
Préparer une sorte de marinade avec de l'huile d'olive, de l'origan, saler et poivrer
Passer les champignons dans cette sauce et sur la poêle grille, les faire griller des deux cotés.
Dans un saladier, mettre les champignons grillés, parsemer de persil, arroser de jus de citron et verser un filet d'huile d'olive.
Servir tièdes ou froids.
Ce plat est servi comme antipasti mais peut très bien accompagné des viandes grillé

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 79Kcal

Glucides: 4.6g
Lipides: 4.4g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 2.6g
Fibres: 2.6g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Stellalibera

Questions

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Commentaires

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08/04/2025

Très très bon ! Merci !!

J'ai cuisiné cette recette

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joy78, 30/11/2013

Super en tapas!

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mofi, 12/10/2013

Bon pour qui aime les champignons

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lecircee, 11/10/2013

Je faisais la meme chose mais avec les champignons crus bonne idée de les griller

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sethi1er, 11/10/2013

Je vais essayer ;merci pour l'idée AA++

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edwige derer, 11/10/2013

Simple bon

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Lylou13, 11/10/2013

J'adore les champignons!

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11/10/2013

Super bon !

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georges_v2013, 11/10/2013

Très bon

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roselyly, 11/10/2013

Quelle bonne idée

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