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Salade de penne aux noisettes

Name: Salade de penne aux noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de penne crues; 2 tomates coupées en dès; 1 carotte pelée coupée en petits dès; 1 tasse de petits pois (surgelés); 1 grosse poignée de noisettes légèrement concassées puis toréfiées; 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne; 1 cuillère à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix; 1 à 2 cuillère à café de sauce soja; sel; poivre

Une salade de pâte, c'est assez classique, mais c'est très bon, et celle là est en plus bien jolie : orange, vert, rouge, ces petits point de couleur sont un régal pour les yeux. Les noisettes apportent du croquant, et un délicieux petit gout.

Entrée

6 parts

10 min

6 min

facile

244 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
1
80

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 244Kcal

Glucides: 31.1g
Lipides: 7.1g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 10.6g
Fibres: 4.6g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)

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Sans oeuf

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