Salade de penne aux saveurs de l'été

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Entrée

3 parts

facile

25 min

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Cette bonne salade aux saveurs du sud me console un peu. Excellente!!

Ingrédients

• Penne
• Tomates cerises
• Billes de mozarella
• 1 boite de thon
• Ail, persil, basilic
• Huile d'olive + vinaigre balsamique
• Sel + poivre

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Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)

Préparation

• Faire cuire les pâte puis les égoutter et les verser dans un grand saladier.
• Couper les tomates cerises en 2. Égoutter les billes de mozarella et le thon.
• Ajouter le tout aux pâtes.
• Ciseler le basilic, le persil et émincer l'ail en tout petits morceaux.
• Mélanger le tout au vinaigre balsamique puis ajouter l'huile, le sel et le poivre et bien mélanger.
• Verser ce mélange sur les pâte et mélanger.

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