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Salade de pois chiches au concombre et béttraves cuites
Salade de pois chiches au concombre et béttraves cuites
Préparation
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Laver les pois chiches, enlevés la peau faire revenir l'ail avec l'huile.
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Ajouter les graines, et les pois chiches. Salé et poivré, mettre les herbes cuire 10-15 minutes .
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Laisser refroidir.
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Préparer les rondelles de concombres et les cubes de betteraves, ajouter les pois chiches et assaisonné selon vos envie.
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Rajouté 1 cuillère à café d' huile d'olive avec de la menthe du persil + des graines.
Accord vin : Que boire avec ?
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
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