Ptitchef

Salade de tomate à la sardine

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un saladier, découpez délicatement les tomates en dés sans les écraser.
    Faire bouillir les œufs au moins 10 min chrono. Une fois vos oeufs retirés du feu, plongez-les dans l'eau froide pour vite arrêter la cuisson.
    Préparer votre vinaigrette:
    Mettre dans un bol l'huile des sardines, le cube de bouillon de poule bien émietté, le poivre, le vinaigre, l'ail écrasé ou déshydraté (moi j'ai utilisé l'ail déshydraté) et enfin l'aneth séché.
    Bien mélangez avec une cuillère.
    Arrosez ensuite les tomates avec cette vinaigrette.
    Ajoutez-y les sardines, les œufs écalés.


    Bon appétit !avec cette vinaigrette.
    Ajoutez-y les sardines, les œufs bouilli écalés.

    Bon appétit.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

13/09/2013

Très simple et très bonne j ai aussi échangé les tomates par des feuilles de laitues et c'est aussi très bon

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