Name: Salade estivale haricots rouges et cie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: une grosse boîte de haricots rouges; une boîte de maïs en grains; 5 tomates (5-6); 2 poivrons; 500 g crevettes décortiquées; 200 g riz; 6 cuillères à soupe huile olive vierge extra; 3 cuillères à soupe jus de citron vert; 4 échalotes hachées (4-5); 2 gousses d'ail écrasées; quelques gouttes de Tabasco (facultatif); 2 cuillères à café cumin; sel; poivre; 1 botte de basilic ou coriandre fraîche haché(e)

Superbe cette salade !! Mettez des haricots pour changer des recettes classiques !

Commentaires des membres:

06/08/2015

Bon frais et pas cher...le top!!!

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07/08/2015

Je vais essayer en remplaçant les crevettes par des dés de jambon et de dinde.

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05/08/2015

Recette facile et pas couteuse. Merci

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P'tite suze, 05/08/2015

Je ne l'ai pas encore faite, mais elle me plaît bien cette recette d'été ! Merci

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snoopette, 05/08/2015

J'aime bien ajouter des haricots rouges dans mes salades de riz. Ainsi que basilic. Mais je ne pensais pas au cumin et au Tabasco. Très bonne idée. A essayer.

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05/08/2015

Merci

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01/08/2013

Merci
c bon

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