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Salade Estivale aux parfums d'Alsace : Gruyère, Cervelas & Tomates

Name: Salade estivale aux parfums d'alsace : gruyère, cervelas & tomates
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cervelas; 150 g gruyère; 1/2 oignon blanc; 4 tomates; persil; huile de tournesol; vinaigre Melfor; sel; poivre

Voici une salade qui vous fera voyager en Alsace.

Entrée

3 parts

20 min

facile

650 Kcal

Salade Estivale aux parfums d'Alsace : Gruyère, Cervelas & Tomates

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Ingrédients

3 cervelas
150 g gruyère
1/2 oignon blanc
4 tomates
persil
huile de tournesol
vinaigre Melfor
sel
poivre

Coût estimé: 4.42€ (1.47€/part)

Préparation

Peler les cervelas et les couper en 2 dans le sens de la longueur, puis faire des entailles peu profondes tous les cm face bombée .
Râpé grossièrement le gruyère.
Émincer finement l'oignon et couper les tomates en fines tranches.
Préparer une vinaigrette avec 1/3 de vinaigre Melfor et 2/3 d'huile de tournesol, sel et poivre.

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