Ptitchef

Salade Caprese - Tomates Mozzarella

Facile et rapide à réaliser, Ptitchef vous amène en Italie déguster une "Salade Caprese" en entrée, plus connue sous le nom de "Salade Tomates Mozzarella". Buon appetito !

Entrée
2 parts
10 min
facile
220 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.5 (0.75€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Salade Caprese - Tomates Mozzarella
    Coupez les tomates et la mozzarella en lamelles.
    Coupez les feuilles du basilic.
  • Etape 2 - Salade Caprese - Tomates Mozzarella
    Intercalez les tomates, mozzarella et basilic les uns après les autres.
  • Etape 3 - Salade Caprese - Tomates Mozzarella
    Salez, poivrez et ajouter l'huile.
  • Etape 4 - Salade Caprese - Tomates Mozzarella
    C'est prêt !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 219Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_com Ptitchef_com

Photos

Salade Caprese - Tomates Mozzarella
Salade Caprese - Tomates Mozzarella - photo 2
Salade Caprese - Tomates Mozzarella - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Tres rafraîchissant demain je fais ce plat à bientôt

Réponse:

Bon appétit !


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Commentaires des membres (14):

Boliveo, 16/07/2024

Je fais chauffer avant de déguster, un régal !

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snoopymo, 14/08/2023

Bonne recette simple

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Réponse Ptitchef:

Merci :)

ladyroz, 16/08/2020

Un grand classique! Simplicité, rapidité et une association des saveurs qui ne déçoit jamais. J'ai simplement ajoutée un filet de velours de balsamique, c'est encore meilleur. Parfait quand on est pressé ou que l'on souhaite un repas (ou accompagnement) plein de fraîcheur et de légèreté !

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babare, 01/06/2017

Oui presque tout les jours mes tomates " ROMA " , commencent à produire , en fait c'est la tomate qui va bien ( en rayon légume aussi)avec cette recette rafraichissante de la belle saison, ajouter quelques câpres, bien égoutter et un œuf dure cela donne de la couleur .... bonne soirée à la fraicheur sous la tonnelle avec le temps des copains et de l'aventure ........ , babare

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28/06/2015

Très rafraichissant et très parfumé merci

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27/06/2015

Simple mais délicieux !

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27/06/2015

Toujours super !

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
27/06/2015

Recette classique mais bonne

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
deljo, 27/06/2015

Facile très bonne

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pouleDu
pouleDu, 27/06/2015

Recette déjà publié en hiver quand les tomates sont toutes en bois et insipide. La c'est guerre mieux sauf avec de la mozzarella di buffala et des tomates de pleine terre, au minimum.

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