Ptitchef

Salade fraîche aux germes de soja

Une salade toute simple pour bien débuter le repas !
Pour votre info : 1 tasse (1 cup) = un volume de 240 ml

Entrée
4 parts
12 min
facile

Ingrédients

4

Sauce :

Préparation

  • Déchirer les feuilles de laitue avec les mains et mélanger à la roquette, dans un saladier.
  • Mélanger le céleri émincé avec le poivron vert, l'oignon rouge et les germes de soja.
  • Distribuer le mélange sur la salade verte.
  • Garnir la salade avec les rondelles d’œufs durs. Réserver.
  • Bien battre la mayonnaise avec le yaourt, le jus de citron, du sel et du poivre.
  • Servir la salade bien fraîche, avec la sauce à part.


T Tasca da Elvira

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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Commentaires des membres:

FC, 20/06/2019

Quelle envolée culinaire, que d’audace ... je n'ai pas de mot ! Une salade, œuf dur ... trop fort !

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
dad6735
dad6735, 25/06/2022

Les commentaires de certains sont vraiment inutiles. Ce ne sont peut-être pas des recettes élaborées mais au moins ça donne des idées de repas. Merci Ptitchef. Moi je m'en inspire tous les jours.

(0) (1) Signaler
nadia_s2019
nadia_s2019, 20/06/2022

A quoi correspond 1 tasse de soja ????

(0) (1) Signaler
Joe, 18/06/2022

Que de chipotage pour une salade de restes !!!

(3) (3) Signaler

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