Salade vosgienne

Name: Salade vosgienne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 salade verte; lardons de lard fumés; 1 oeuf; tomates; Croûtons; Vinaigrette; crème liquide; 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool; 6 cuillères à soupe d'huile; sel; poivre

Entrée

2 parts

facile

20 min

1130 Kcal

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Coupez des petits dés de pains et les faire revenir dans une poêle avec du beurre.
Quand ils sont dorés, retirer et mettre le lard à griller.
Laver la salade. Faire cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau froide.
Coupez les tomates en quartiers.
Préparer la vinaigrette : dans un saladier, préparez la vinaigrette et mélangez la salade, les tomates, les oeufs durs, les croûtons et les lardons.
Répartir dans les assiettes.
Arrosez d'un peu de crème liquide.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 1129Kcal

Glucides: 22.8g
Lipides: 104.8g
Gras sat.: 38.4g
Protéines: 19.9g
Fibres: 4.2g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 31
SmartPoints: 44

Information nutritionnelle pour 1 portion (453g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Choupette88

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Commentaires

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24/07/2012

Etant vosgienne et en fesant assez souvent c'es excellent!!!!!!!

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Ingrédients

Préparer la vinaigrette :