Faire dorer l'échalote ciselée dans une poêle. Ajouter le surimi râpé, les bâtonnets en rondelles. Laisser dorer 5 minutes. Ajouter le concentré dilué, sel et poivre. Laisser mijoter une dizaine de minutes, les rondelles doivent se détacher. Ajouter la crème, laisser de nouveau 5 minutes et dresser !
C'est vraiment délicieux, les invités sont étonnés qu'il n'y ai que du surimi car c'est trés goûteux !
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Commentaires des membres:
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