Name: Tartelette fine aux pommes et au chevre roquette vinaigrette au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un rouleau de pâte feuilletée; une bûche de chèvre; 2 pommes; miel liquide; roquette; jus de citron; moutarde; vinaigre balsamique; huile de tournesol

TARTELETTE FINE AUX POMMES ET AU CHEVRE ROQUETTE VINAIGRETTE AU MIEL

Entrée

4 parts

15 min

moyen

493 Kcal

Ingrédients

un rouleau de pâte feuilletée
une bûche de chèvre
2 pommes
miel liquide
roquette
jus de citron
moutarde
vinaigre balsamique
huile de tournesol

Coût estimé: 6.29€ (1.57€/part)

Préparation

Couper des cercles dans la pâte feuilletée et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Éplucher les pommes et les couper en lamelles puis les disposer en rosace sur la pâte feuilletée.
Couper des rondelles de chèvre et les mettre au centre des pommes.
Arroser d'un léger filet de miel et enfourner une quinzaine de minutes à 180° en surveillant la coloration.
Préparer la vinaigrette, en mélangeant une cuillère à café de moutarde, une cuillère à café de vinaigre, un trait de jus de citron et une cuillère à café de miel, finir par 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
Disposer la roquette, arroser de vinaigrette et déposer la tartelette tiède dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 493Kcal

Glucides: 36.2g
Lipides: 32.3g
Gras sat.: 20.2g
Protéines: 11.1g
Fibres: 3.5g
Sucre: 14.5g
ProPoints: 13
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)

Sans fruit à coque

Photos

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