Tartines nordiques au saumon fumé

Name: Tartines nordiques au saumon fumé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de pain nordique; 200 g de fromage de chèvre frais; 200 g de saumon fumé; 2 gros oignons jaunes; Caprons; Sel et poivre; Huile

En entrée ou en apéro c'est vraiment délicieux et original

Entrée

6 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 paquet de pain nordique
200 g de fromage de chèvre frais
200 g de saumon fumé
2 gros oignons jaunes
Caprons
Sel et poivre
Huile

Préparation

Eplucher, nettoyer les oignons et les couper en fines lanières.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et les mettre à cuire jusqu'à tendreté. Saler et poivrer. Laisser refroidir. ( peut se préparer à l'avance )
Couper les pains nordiques pour obtenir des triangles.
Les tartiner avec le chèvre frais, déposer la compotée d'oignons, de fines tranches de saumon et terminer par un capron.
Garder au frais jusqu'au service.

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