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Recette au fromage
Tomates farcies aux maquereaux & fromage frais
TOMATES FARCIES AUX MAQUEREAUX & FROMAGE FRAIS
Un entrée fraîche , légère et rapide...
Préparation
Couper les tomates en 4 et vider la pulpe. Mélanger le maquereaux avec le fromage frais, la demie échalote finement ciselée.
Ajouter un peu de persil haché et poivrer. Disposer ce mélange dans les quartiers de tomates.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
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