Tortilla aux herbes de Provence

Name: Tortilla aux herbes de provence
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 oeufs; 5 grosses pommes de terre; 8 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence

Entrée

4 parts

10 min

20 min

facile

436 Kcal

votez maintenant
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

12 oeufs
5 grosses pommes de terre
8 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence

Coût estimé: 4.19€ (1.05€/part)

Préparation

Cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l’eau bouillante salée. Les éplucher.
Battez les oeufs en omelette dans une grande jatte. Salez et poivrez bien. Ajoutez les herbes de Provence.
Chauffez l’huile dans une poêle. Ajoutez les pommes de terre et étalez-les au maximum. Quand elles commencent à rissoler. Verser les oeufs battus.
Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les bords de l’omelette soient cuits.
Posez un grand couvercle sur la poêle et retournez-la, puis faites glisser l’omelette dans la poêle et poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 436Kcal

Glucides: 39.3g
Lipides: 19.9g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 22.5g
Fibres: 4.6g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 12
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Tortilla à la raclette

L Lilivenus

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.