Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de mâche
  5. Salade à la mache
  6. Recettes de salade de mâche et pommes
  7. Un peu de legerete et une petite salade toute simple....

UN PEU DE LEGERETE ET UNE PETITE SALADE TOUTE SIMPLE....

Voilà une recette facile si on ne veut pas se casser la tête avec une entrée...C'est simple et bon! De plus c'est une salade de fraîcheur!

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
  • UN PEU DE LEGERETE ET UNE PETITE SALADE TOUTE SIMPLE....
  • UN PEU DE LEGERETE ET UNE PETITE SALADE TOUTE SIMPLE.... - photo 2
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Nettoyer la mâche et la laver soigneusement.
  • Préparer la vinaigrette en émulsionnant l'huile avec le vinaigre salé, le miel, et la moutarde. On peut remplacer moutarde et vinaigre par du jus de citron. Poivrer.
  • Tailler le saumon en lanières.
  • Faire griller les pignons à sec dans une poêle antiadhésive et réserver.
  • Avant de servir épépiner les pommes soigneusement lavées et essuyées et les couper en lamelles, sans les éplucher. Mêler la mâche avec les pignons, l'échalote hachée et la vinaigrette.
  • Répartir sur les assiettes et ajouter les lamelles de pommes et le saumon fumé.
  • Servir sans attendre, car la mâche assaisonnée se flétrit vite!
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !


L la cuisine de Christiane

Photos

UN PEU DE LEGERETE ET UNE PETITE SALADE TOUTE SIMPLE....
UN PEU DE LEGERETE ET UNE PETITE SALADE TOUTE SIMPLE.... - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

boutdebois 69, 10/09/2010

J adore la salade. je salive rien qu'en lisant la liste des ingrédients de celle ci.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !
Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !
8 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Vinaigrette, la recette simple et rapide pour accompagner votre salade !
Vinaigrette, la recette simple et rapide pour accompagner votre salade !
2 parts
2 min
facile
5 / 5
Recette Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé
Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé
2 parts
25 min
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau aux pommes tout simple
Gâteau aux pommes tout simple
8 parts
1 h 15 m
facile
4.5 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables! Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables! Bougeoir en verre, pour petite bougie de table Bougeoir en verre, pour petite bougie de table

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Salade Entrée salade Pommes Saumon Recettes d'entrée au saumon Pignons-de-pin Cidre Entrée aux pommes Recettes d'entrées aux pignons de pin Mache Recettes d'entrées au cidre Recettes d'entrées à la mâche Salade aux pommes Salade au cidre Saumon en salade Salade à la mache Recettes de cidre et pommes Recette aux pommes et cidre Saumon aux pommes Recettes pommes et saumon Recettes de mâche au saumon Recettes de salade de mâche et pommes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork