Une salade d'explorateur

Ingrédients
1
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée et les laisser refroidir.
Pendant ce temps couper en morceaux le surimi, et emincé le poivron en petit cube.
Mélanger le tout et assaisonner avec un mélange 1/3 mayo et 2/3 crème fraîche.
Ajuster l'assaisonnemet en sel et poivre suivant votre goût.
Servir bien frais et bon ap ;)
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