Verrine de betteraves et avocat

Name: Verrine de betteraves et avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 betteraves (rouges cuites); 140g de thon en boîte; une cs de moutarde; 40 g de saint moret; un avocat; du jus de citron; une botte de radis; gressins

Facile à réaliser pour un soir. On l'accompagne de gressins et radis en guise de mouillettes !

Entrée

3 parts

15 min

facile

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5
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Ingrédients

2 betteraves (rouges cuites)
140g de thon en boîte
une cs de moutarde
40 g de saint moret
un avocat
du jus de citron
une botte de radis
gressins

Préparation

Mixez le thon égoutté, le saint moret, la moutarde et la betterave.

Mettez cette purée dans des verrines.
Mixez l'avocat avec du jus de citron (quantité en fonction de vos goûts). Déposez cette purée au dessus de l'autre.
Décorez avec un ou des radis.

Mangez-la avec des gressins et des radis que vous utiliserez en mouillette.

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Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Questions:

Qu'est-ce que le saint moret?

Réponse:

Bonsoir, vous avez raison, je ne devrais pas citer de marque. C'est un fromage frais que vous trouverez aisément au rayon fromage du supermarché. bonne soirée

Bonjour jais fait votre recette mais jais pas mis de gressins je ne connait pas ses quoi merci de votre répose

Réponse:

Bonjour, Les gressins sont des biscuits secs salés italiens apéritifs. On les trouve en grandes surfaces au rayon Italie ou apéro. J'ai trouvé que c'était un plus pour moi qui l'ai mangé en salade unique pour le soir. Vous pouvez mettre des chips apéro. Vous pouvez aussi les manger comme cela. Si vous avez des radis, ca donne de la fraicheur ... En fait tout est une question de goût ! j'espère que vous aimerez cette recette. Je vous souhaite un moment agréable a bientôt Martine