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Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques

Name: Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bel avocat; 60 g de miettes de chair de crabe; 1 vingtaine de feuilles de coriandre; Le jus d'un demi-citron vert; 1 cuillère à soupe de sauce soja; Une demi-cuillère à café de moutarde; 1 pincée de cumin; 1 pincée de gingembre moulu; Sel, poivre

Entrée

2 parts

15 min

moyen

156 Kcal

Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques

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Ingrédients

1 bel avocat
60 g de miettes de chair de crabe
1 vingtaine de feuilles de coriandre
Le jus d'un demi-citron vert
1 cuillère à soupe de sauce soja
Une demi-cuillère à café de moutarde
1 pincée de cumin
1 pincée de gingembre moulu
Sel, poivre

Préparation

Éplucher et découper l'avocat en dés avant de les mettre dans un petit saladier. Arroser du jus d'un demi-citron vert. Saler, poivrer. Mélanger délicatement.
Ajouter une demi-cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de sauce soja, une pincée de cumin et une autre de gingembre moulu, une vingtaine de feuilles de coriandre ciselées. Mélanger.
Prendre deux petites verrines et les remplir en commençant par l'avocat puis les miettes de crabe.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 156Kcal

Glucides: 5g
Lipides: 9.2g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 8.4g
Fibres: 5.3g
Sucre: 3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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