Ptitchef

VERRINES DE LENTILLES AU SAUMON

Entrée
6 parts
5 min
10 min
facile
116 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 11.78 (1.96€/part)

Préparation

  • Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole, y ajouter les lentilles, l'oignon pelé et émincé, l'ail et le clou de girofle.
  • Laisser cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres mais légèrement croquantes.
  • Les passer sous l'eau froide et les égoutter à l'aide d'une passoire.
  • Ôter le clou de girofle et l'ail et réserver dans un saladier.Incorporer la crème aux lentilles, le cumin et mélanger.
  • Couper le saumon en petits morceaux et le faire mariner 30 minutes au moins au frais dans un saladier avec le jus de citron et l'aneth.
  • Monter alors les verrines avec une couche de lentilles et une de saumon un peu plus petite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 116Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

VERRINES DE LENTILLES AU SAUMON
VERRINES DE LENTILLES AU SAUMON - photo 2
VERRINES DE LENTILLES AU SAUMON - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Yeyette1, 02/01/2022

Pas terrible il manque l assaisonnement des lentilles

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif! Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez