Verrines de saumon façon Sushi

Name: Verrines de saumon façon sushi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de riz rond; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 2 verres d'eau; 1 feuille de Nori; -3 tranches de saumon fumé ou saumon très frais; Sauce de soja

Entrée

6 parts

20 min

10 min

facile

152 Kcal

(5/5 - 1 vote)
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 verre de riz rond
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 verres d'eau
1 feuille de Nori
3 tranches de saumon fumé ou saumon très frais
Sauce de soja

Coût estimé: 5.99€ (1€/part)

Préparation

Préparez votre riz.
Dans votre verrine, alternez une couche de riz, de la feuille de nori et une couche de saumon.
Recouvrez d'un film plastique et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.
Au moment de servir, versez dans la verrine de la sauce de soja. Du wasabi peu aussi acompagner ces verrines…

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 152Kcal

Glucides: 27.1g
Lipides: 1.9g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 6.4g
Fibres: 0.6g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)

Sans oeuf

Vous allez aimer

Verrines au saumon fumé et à l'avocat

L Lacuisinedestelle

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)