Baignet

Goûter

8 parts

moyen

3 h 5 m

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Ingrédients

• 30 g de levure de boulanger
• 2 œufs
• 100 g de beurre
• 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
• 15 à 20 cl de lait
• sel
• chocolat

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Pâte à tartiner comme du nutella, mais encore meilleure!

Préparation

• - Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte devienne moelleuse puis laisser lever au chaud ou à température ambiante durant 1h30.
  
  - Étaler la pâte avec un rouleau et faites des disques et y déposer 1 cuillère à café de Nutella.
  
  - Mouiller tout le pourtour avec un peu d'eau et disposer un autre disque dessus en appuyant avec le doigt.
  
  - Remanier votre pâte et faites de même qu'auparavant.
  
  - Laisser lever encore pendant 1heure.
  
  - Enfin, frire des 2 faces a feu doux pour que le beignet soit bien cuit au milieu.
  
  - Après la cuisson, déposer les beignets sur du papier absorbant afin d'enlever le surplus d'huile.
  
  - Laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace

Norad

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