Brüns petits gateaux alsaciens

Name: Brüns petits gateaux alsaciens
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'amande rappées; 375 g de chocolat rappé; 500 g de sucre en poudre; 7 blancs d’oeufs en neige; 5 clous de girofle; Cannelle; Une cuillère à café