Des petits gâteaux de noël danois et alsaciens votez maintenant PrécédentSuivant Dessert5 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 Pebernodder danois avec une noisette : 140 g de farine de blé 65 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre vanillé 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre 1/ 4 cuillère à café de cardomne en poudre 1/4 cuillère à café de sel 65 g de beurre mou 1 oeuf noisettes Coeurs à la pâte d'amande : 120 g de beurre mou 200 g de pâte d'amandes 75 g de sucre 1 paquet sucre vanillé 1 oeuf 250 g de farine 50 g de fécule 1 sachet de levure chimique noisettes effilées Bonhommes butterbredele: 220 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 500 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs dorure avec un jaune d'oeuf et un peu de lait Gouttes aux amandes: 100 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de cannelle 125 g d'amandes moulues 1 blanc d'oeuf en neige ferme 200 g de farine 2 pincées de levure chimique Pour le glaçage : 100 g de sucre glace quelques gouttes d'eau quelques gouttes d'arôme d'amande amère Petits gâteaux au citron : 2 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1/2 sachet sucre vanillé le zeste d'un demi citron 100 g de noisettes moulues 1/4 cuillère à café de levure chimique Pour le glaçage ; 100 g de sucre glace + quelques gouttes de jus de citron Brunkager danois : 125 g de beurre mou 60 g de sirop 125 g de sucre 250 g de farine 5 g de cannelle 2 g de clou de girofle en poudre 30 g d'amandes coupées en petits morceaux 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude dilué dans 1/4 dl d'eau 25 g de cédrat confit en petits dés
