Cake au jus de grenade

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8 parts

facile

52 min

295 Kcal

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Au lieu de boire mon jus de grande, je l'ai utilisé d'une autre manière. Et voici un cake bien moelleux au jus de grenade:

Ingrédients

• 100g de beurre mou
• 2 oeufs
• 15cl de jus de grenade
• 90g de sucre fin
• 30cl de sirop de grenade
• 220g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Matériel

• un bol
• un fouet
• un moule à cake
• un four

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Préparation

• Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin.
  Ajouter le beurre mou et mélanger.
  Ajouter le sirop de grenade et mélanger.
• Ajouter la farine avec la levure et mélanger.
  Ajouter le jus de grenade et mélanger.
  Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 45min.
  Attendre 5min avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

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