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Comme dans les épiceries asiatiques ... ou les petits gâteaux aux amandes

Name: Comme dans les épiceries asiatiques ... ou les petits gâteaux aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 175 g de farine; 1 pincée de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 75 g de beurre 41%; 15 g d'amande en poudre; 75 g de sucre; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; 15 demi amandes émondées

Des petits biscuits parfaits pour des paniers gourmands mais délicieux aussi avec un bon thé.

Goûter

3 parts

15 min

facile

707 Kcal

(5/5 - 2 votes)
7

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Ingrédients

175 g de farine
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
75 g de beurre 41%
15 g d'amande en poudre
75 g de sucre
1 oeuf
1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
15 demi amandes émondées

Coût estimé: 2.85€ (0.95€/part)

Préparation

Mélanger la farine avec le sel et le bicarbonate.
Incorporer le reste des ingrédients (sauf les amandes émondées) et pétrir.
Former 15 boules de pâte.
Aplatir légèrement chaque boule et bien enfoncer une 1/2 amande dans chaque.
Faire cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
Laisser refroidir sur une grille.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 707Kcal

Glucides: 67g
Lipides: 38.8g
Gras sat.: 15.5g
Protéines: 17.1g
Fibres: 6.2g
Sucre: 27.3g
ProPoints: 19
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

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Photos

Comme dans les épiceries asiatiques ... ou les petits gâteaux aux amandes

Comme dans les épiceries asiatiques ... ou les petits gâteaux aux amandes - photo 2

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Questions:

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