Madeleines à la farine de châtaigne

Name: Madeleines à la farine de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 verres 1/2 de farine de châtaigne; 1 verre de lait; 1 verre de sucre; 1/2 verre d'huile; 3 oeufs; 1 paquet de levure; extrait de vanille ou de fleur d'oranger; Beurre pour les moules

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Madeleines à la farine de châtaigne - photo 2

Goûter

3 parts

facile

25 min

Ingrédients

2 verres 1/2 de farine de châtaigne
1 verre de lait
1 verre de sucre
1/2 verre d'huile
3 oeufs
1 paquet de levure
extrait de vanille ou de fleur d'oranger
Beurre pour les moules

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Faites préchauffez le four à 180°.
Mélangez tous les ingrédients dans une jatte et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène et qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Faites fondre 10 grammes de beurre au micro ondes et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.
Beurrez les emplacements des moules à madeleines et remplissez les au 3/4 pour éviter qu'il ne déborde à la cuisson.
Enfournez pour 12 à 15 minutes.