Mini quatre quart marbré

Name: Mini quatre quart marbré
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 ou 4 oeufs; le même poids de sucre; le même poids de farine; le même poids de beurre fondu; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide; 100 g de chocolat noir dessert Ethiquable

Goûter

4 parts

10 min

30 min

facile

329 Kcal

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Ingrédients

3 ou 4 oeufs
le même poids de sucre
le même poids de farine
le même poids de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
100 g de chocolat noir dessert Ethiquable

Coût estimé: 1.88€ (0.47€/part)

Préparation

Blanchir les oeufs avec les sucres . Ajouter la farine et la levure et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter ensuite le beurre fondu et bien mélanger à nouveau.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie et le laisser tiédir.
Ajouter ensuite la moitié de la pâte au chocolat fondu et mélanger. Dans l'autre moitié mettre l'extrait de vanille liquide et mélanger.
Beurrer les moules. Déposer de la pâte au chocolat puis de la pâte à la vanille. A l'aide d'une fourchette faire des marbrures.
Enfourner dans le four préchauffé à 180°, et cuire environ 30 minutes.
Pour vérifier la cuisson planter une pique en bois au coeur du gâteau, elle doit ressortir sèche.
Laisser refroidir une dizaine de minutes puis démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 329Kcal

Glucides: 35.4g
Lipides: 15.8g
Gras sat.: 8.3g
Protéines: 9.5g
Fibres: 3g
Sucre: 14.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)

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Questions:

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