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Muffins aux blanc d'œufs

Des muffins sains et gourmands !

Goûter
4 parts
10 min
5 min
21 min
facile
448 Kcal
  • Muffins aux blanc d'œufs
  • Muffins aux blanc d'œufs - photo 2
  • Muffins aux blanc d'œufs - photo 3
  • (4/5 - 1 vote)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.69€ (0.42€/part)

Matériel

  • cul poule
  • batteur électrique
  • Air fyer
  • Moule en silicone
  • Maryse ou cuillère en bois

Préparation

  • Etape 1 - Muffins aux blanc d'œufs
    Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien monté et bien blancs
  • Etape 2 - Muffins aux blanc d'œufs
    Ajoutez l'huile, puis la farine, le pincé de sel et la levure. Bien mélanger
  • Etape 3 - Muffins aux blanc d'œufs
    Ajouter les copeaux de chocolat à la fin
  • 150 degrés pour 20min puis augmenter puis 160 degrés pour 2min pour dorer
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Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer les chocolats par des fruits secs ou les restes de chocolats de Pâques de vos enfants

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 448Kcal
  • Glucides: 60.3g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 35.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten


Equipement

Four
Mixeur

Peut être congelé
Anti-gaspillage
Fafah79 Fafah79

Photos

Muffins aux blanc d'œufs
Muffins aux blanc d'œufs - photo 2
Muffins aux blanc d'œufs - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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