Pain au lait au pépites de chocolat

Name: Pain au lait au pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf + lait = 325 g; 1 sachet de levure sèche de boulanger (5 g francine ); 500 g de farine T45; 75 g de sucre + 1 sachet sucre vanillé; 1 cuillère à café de sel; 50 g beurre; 1 oeuf pour dorer; pépites de chocolat

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4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 oeuf + lait = 325 g
1 sachet de levure sèche de boulanger (5 g francine )
500 g de farine T45
75 g de sucre + 1 sachet sucre vanillé
1 cuillère à café de sel
50 g beurre
1 oeuf pour dorer
pépites de chocolat

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la map ( sauf les pépites de chocolat).
Mettre le programme pâte 1 heure 30.
Sortir la pâte, incorporer les pépites de chocolat.
Diviser en pâtons de 60 à 100 g.
Façonner selon vos envies.
Laisser lever 1 heure 30.
Badigeonner avec de l'oeuf battu et mettre au four 15-20 minutes à 180°C.

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