Pain au lait au pépites de chocolat

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4 parts

facile

10 min

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Ingrédients

• 1 oeuf + lait = 325 g
• 1 sachet de levure sèche de boulanger (5 g francine )
• 500 g de farine T45
• 75 g de sucre + 1 sachet sucre vanillé
• 1 cuillère à café de sel
• 50 g beurre
• 1 oeuf pour dorer
• pépites de chocolat

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Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans la map ( sauf les pépites de chocolat).
• Mettre le programme pâte 1 heure 30.
• Sortir la pâte, incorporer les pépites de chocolat.
• Diviser en pâtons de 60 à 100 g.
• Façonner selon vos envies.
  Laisser lever 1 heure 30.
• Badigeonner avec de l'oeuf battu et mettre au four 15-20 minutes à 180°C.

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