Roulé aux oreos

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10 parts

facile

2 h 15 m

359 Kcal

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Vous aimez les biscuits Oréo ? Faites-en un gâteau ! Mais pas n'importe lequel... Misez sur une valeur sûre côté pâtisserie : le gâteau roulé ;-) Une bonne manière de retrouver les saveurs des Oréo qu'on aime tant dans un seul et même gros dessert ! Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de ce roulé grâce à nos explications photos / écrites et vidéo. Ainsi, rien ne vous échappera !

Ingrédients

• 450 gr Oreos doubles
• 50 ml lait
• 50 gr beurre mou
• 70 ml crème liquide
• 70 gr chocolat noir
• Noix de coco râpée (optionnel)

Matériel

• Hachoir
• Film alimentaire

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Préparation

• Séparer la crème des biscuits. Hacher les biscuits pour obtenir une poudre.
• Faire chauffer la crème liquide dans une casserole et la verser sur le chocolat. Mélanger pour obtenir une ganache. Ajouter la poudre de biscuits et 20 ml de lait et mélanger.
• Étaler la pâte ainsi obtenue sur du film alimentaire.
• Ajouter 30 ml de lait et le beurre à la crème d'Oreo et mélanger. Étaler ce mélange sur la pâte noire. Rouler le tout dans le film pour former un boudin. Mettre au frais 2 heures.
• Saupoudrer de poudre d'oreo et pourquoi pas de noix de coco râpée ! C'est prêt !

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!