Tarte au sucre de mamie jackie

Name: Tarte au sucre de mamie jackie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1pâte brisée; 200gr de sucre fin; 3 oeufs légèrement battus avec au moins 200gr de lait; 100 gr de crème fraîche; 2 pommes

Goûter

6 parts

facile

1 h 35 m

Une délicieuse tarte au sure sur une pâte levée avec des rondelles de pommes

Ingrédients

1pâte brisée
200gr de sucre fin
3 oeufs légèrement battus avec au moins 200gr de lait
100 gr de crème fraîche
2 pommes

Matériel

1 moule à tarte de 28 cm

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Préparation

Préparation40 min

Temps de repos15 min

Cuisson40 min

Préchauffé le four à 180°
Mettre la pâte brisée ds un moule à tarte sans oublier de piquer avec une fourchette et recouverte d'un papier sulférisé sur lequel vous y aurez déposé des billes spéiales pour que la tarte ne gonfle pas
La mettre au four 20min à 180°
La sortir et ajouter tous les autres ingrédients mélangés ensemble
Recouvrir de quelque rondelles de pommes sur toute la préparation puis saupoudrer de cassonnade et déposer quelques noisettes de beurre
Laisser cuire toujours au four à 180° jusqu'à cuisson et belle coloration

Bonne dégustation
Bonne dégustation