Pain surprise étoile origami
Apéritif facile 20 min 211 kcal
Ingrédients: 24 tranches de pain de mie sans croûte houmous fromage frais (Philadelphia, St Moret... ) saumon fumé caviar d'aubergines tzatziki (sauce au yaourt...
Pain avec aubergine
6 recettes
Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.
Pain de poisson aux aubergines et au paprika.
Autre facile 45 min 177 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 1 petite aubergine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 400 g de filets de colin 2 oeufs 150 g de fromage blanc 1/2cc de paprika 1...
Pain d'agneau aux aubergines et aux épices
Plat facile 50 min 516 kcal
Ingrédients: 1,5 Kg d'épaule d'agneau désossée 5 aubergines 4 oignons nouveaux huile d'olive sel poivre Pour la pâte d'épices : 1 citron jaune non traité 1...
Pain d'aubergines et courgettes à la parmigiana
Plat facile 1 h 25 m 405 kcal
Ingrédients: 500 g d'aubergines 500 g de courgettes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 boules de mozarella 4 oeufs 10 cl de lait 100 g de parmesan râpé 1...
Pain de légumes au curry
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1/2 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre 2 à 3 rondelle de fromage de chèvre frais...
Pain de viande grecque sans gluten
Entrée facile 30 min 55 min
Ingrédients: 1 oignon moyen, haché 2 cuillère à table d'huile d'olive ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de pommes de terres râpées 1 petite aubergine 2...