Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Pain de poisson aux aubergines et au paprika.

Name: Pain de poisson aux aubergines et au paprika.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 échalotes; 1 petite aubergine; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 400 g de filets de colin; 2 oeufs; 150 g de fromage blanc; 1/2cc de paprika; 1 petite boîte de concentré de tomates; sel fin Label rouge Le Guérandais

Une recette ultra simple et très rapide à faire, idéale par temps de fortes chaleurs.

Autre

4 parts

25 min

20 min

facile

177 Kcal

Pain de poisson aux aubergines et au paprika.

(3.5/5 - 2 votes)
18

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 échalotes
1 petite aubergine
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
400 g de filets de colin
2 oeufs
150 g de fromage blanc
1/2cc de paprika
1 petite boîte de concentré de tomates
sel fin Label rouge Le Guérandais

Coût estimé: 7.26€ (1.82€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Peler les échalotes et couper l'aubergine en rondelles. Les faire revenir dans l'huile pour qu'elles rendent un maximum d'eau.
Dans le bol de votre robot,mixer l'aubergine avec les filets de poisson, les oeufs, le fromage blanc, le paprika et le concentré de tomates.
Ajouter les échalotes. Saler et poivrer. Verser cette préparation dans un moule à cake et faire cuire 30 minutes. Laisser refroidir avant de réserver au frais.

Signaler une erreur dans le texte de la recette