Le poisson est souvent salué pour ses nombreux bienfaits pour la santé, et pour de bonnes raisons :-) Que vous cherchiez à améliorer votre alimentation ou à diversifier vos recettes, le poisson est un choix de premier ordre! Voici sept raisons d'intégrer plus de poisson à votre régime alimentaire, accompagnées de quelques idées de recettes simples et délicieuses que vous pourrez facilement reproduire à la maison:
Le poisson est une source de protéines de haute qualité, essentielle pour la réparation des tissus et le maintien de la masse musculaire. Contrairement à la viande rouge, le poisson contient moins de graisses saturées, ce qui en fait une option plus saine pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de graisses mauvaises!
Vous cherchez une option saine, délicieuse et rapide pour préparer votre saumon ? Nous avons l'option parfaite pour vous ! Essayez notre recette de saumon, cuisiné dans une friteuse à air (Air Fryer) et aromatisé avec un mélange d'épices et de ...
Les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines sont riches en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Les oméga-3 aident à réduire l'inflammation, à abaisser la pression artérielle et à diminuer le risque de maladies cardiaques.
Aujourd'hui, on vous emmène au Brésil goûter à l'un de ses plats typiques : "Sardinas guisadas". Un ragoût alliant des saveurs ensoleillées dans une recette facile et pas chère, que demander de mieux ?! Une bonne idée qui surprendra la papilles ...
Les oméga-3 présents dans le poisson sont également bénéfiques pour le cerveau. Ils peuvent aider à améliorer la mémoire et à réduire le déclin cognitif lié à l'âge. Certaines études suggèrent même que la consommation régulière de poisson peut réduire le risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.
Vous non plus vous ne savez pas comment cuisiner les maquereaux ? Mis à part déposés sur une assiette et accompagnés de légumes et de riz... On vous propose aujourd'hui de les servir pour l'apéritif dans des samoussas ! Associés à du fromage ...
Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson peuvent également jouer un rôle dans la prévention de la dépression. Des études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement du poisson sont moins susceptibles de souffrir de dépression et d'autres troubles de l'humeur!
Réaliser une recette facile, légère et équilibrée c'est possible ! La preuve avec cette papillote de cabillaud :-) Une cuisson douce à la vapeur qui donnera à votre poisson une texture extra fondante. Côté accompagnement, nous avons choisi des ...
Les oméga-3 et la vitamine A présents dans le poisson sont essentiels pour la santé oculaire. Ils peuvent aider à prévenir la dégénérescence maculaire et le syndrome de l'œil sec, surtout chez les personnes âgées.
Envie d'une salade qui change de l'ordinaire ? Tentez notre association saumon + pois chiches + orange avec une pointe d'aneth fraîche ! Un plat riche en protéines qu'on adore emporter avec nous au travail pour une pause-déjeuner saine et ...
La consommation régulière de poisson est associée à une vie plus longue et à une meilleure qualité de vie. Les populations qui consomment beaucoup de poisson, comme les habitants d'Okinawa au Japon, tendent à avoir des taux plus bas de maladies chroniques et une espérance de vie plus longue!
C'est décidé, aujourd'hui on fait manger du poisson à toute la famille ! Et rassurez-vous, la recette qu'on vous propose est ultra facile ;-) Il vous suffira simplement d'accompagner votre lieu noir avec du riz + une poêlée de légumes et le tour ...
Le poisson est riche en vitamines et minéraux essentiels, notamment les vitamines D et B2 (riboflavine), le calcium, le phosphore et le magnésium. Ces nutriments sont cruciaux pour le bon fonctionnement de l'organisme, notamment pour la santé osseuse et le métabolisme énergétique.
Envie d'une repas facile et sans prises de tête ce soir ? Le gratin de poisson est fait pour vous ;-) On vous explique étape par étape comment arriver à ce résultat inratable et partager ainsi un bon repas en famille. Ça sera d'ailleurs ...
Adèle
Ravie que l'article vous plaise!
Adèle