Adjapsandal - recette géorgienne
L'Adjapsandal est une très belle variation de notre grande dame Ratatouille... parfumée bien différemment, les courgettes en moins, remplacées par des pommes de terre, et beaucoup plus d'herbes aromatiques, dont la coriandre, que les géorgiens affectionnent tout particulièrement.... Un régal!
Ingrédients
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