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Recette de dinde
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Dinde au fromage
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Aiguillettes de dinde sauce au fromage
Aiguillettes de dinde sauce au fromage
Une très belle alliance d’ingrédient qui se marie plus divinement avec l'escalope.
Préparation
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Coupez les escalopes de dinde ou de poulet en aiguillettes.
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Faites-les dorer à la poêle 5 à 6 minutes en les retournant.
Salez.
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Faites fondre dans une casserole le beurre et versez la farine.
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Mélangez et délayez avec le lait.
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Fouettez, ajoutez 4 portions de Vache qui rit et mélangez pour les faire fondre.
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Versez cette sauce sur les aiguillettes et servez-les avec des pâtes.
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