Aiguillettes de dinde sauce au fromage

Name: Aiguillettes de dinde sauce au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de dinde ou poulet; 15 g de farine; 20 cl de lait; 4 portions de Vache qui rit; 15 g de beurre

Une très belle alliance d’ingrédient qui se marie plus divinement avec l'escalope.

Plat

4 parts

15 min

10 min

facile

(3/5 - 1 vote)
7

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Ingrédients

4 escalopes de dinde ou poulet
15 g de farine
20 cl de lait
4 portions de Vache qui rit
15 g de beurre

Préparation

Coupez les escalopes de dinde ou de poulet en aiguillettes.
Faites-les dorer à la poêle 5 à 6 minutes en les retournant.
Salez.
Faites fondre dans une casserole le beurre et versez la farine.
Mélangez et délayez avec le lait.
Fouettez, ajoutez 4 portions de Vache qui rit et mélangez pour les faire fondre.
Versez cette sauce sur les aiguillettes et servez-les avec des pâtes.

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