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Recette de plancha
Andouillette à la plancha et oignon frit au vouvray
Andouillette à la plancha et oignon frit au Vouvray
Préparation
Préchauffez la plancha à feu doux.
Emincez l'oignon.
Déposez l'andouillette et l'émincé d'oignon sur la plancha.
Arrosez régulièrement d'une cuillère à soupe de Vouvray.
Laissez cuire l'andouillette 20 minutes tout en arrosant régulièrement de Vouvray.
Pour finir la cuisson, regroupez l'émincé d'oignon autour de l'andouillette.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
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