Asperges gratinées au Parmesan avec un oeuf....

Name: Asperges gratinées au parmesan avec un oeuf....
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: des asperges; huile d'olive; du beurre; du Parmesan râpée; un oeuf

Plat

1 parts

10 min

15 min

facile

449 Kcal

Asperges gratinées au Parmesan avec un oeuf....

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Ingrédients

des asperges
huile d'olive
du beurre
du Parmesan râpée
un oeuf

Préparation

Plonger les asperges juste 5 minutes dans l'eau bouillante, pour l'autre version, continuez la cuisson.
Ensuite, poêler les asperges dans un peu d'huile d'olive et du beurre.
Mettez les asperges dans un plat allant au four, roulez les avant dans un peu de Parmesan râpée et cassez doucement un œuf sur les asperges.
Ratinez à peine, le blanc d’œuf devrait être figé.
Servez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 449Kcal

Glucides: 1g
Lipides: 42.9g
Gras sat.: 18.2g
Protéines: 14.9g
Fibres: 0.1g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 12
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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