Atelier culinaire thermomix

Ingrédients

• Marmelade d'oranges
• 500 g d'oranges
• 1 citron
• 1 carotte
• 400 g de sucre à confiture

Barres de céréales:

• 30 g de beurre
• 120 g de corn flaske
• 1 jaune d’oeuf
• 1 yaourt
• 100 g de confiture  d'oranges
• 50 g d'abricots secs
• 50 g de raisins secs

Rillettes de porc express:

• 400 g ventrèche fraîche coupée en dés
• 200 g de lardons fumés
• 1 feuille de laurier
• Poivre, 4 épices, piment d?Espelette
• 4 gousses d'ail
• 1 c à c de bouillon de boeuf
• Lassi aux pêches;
• 200 g d'oreillons de pêches au sirop
• 3 yaourts natures velouté
• ½ c à c de cannelle
• 100 g de jus des pêches

Courgettes farcies à la mousse de saumon, sauce à la mangue:

• 4 courgettes coupées en 3 et évidées
• 300 g de saumon
• 20 de pain dur
• 70 g de crème
• 1 oeuf
• Sel, poivre,curry, épices et cerfeuil