Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!

Ingrédients

• 300g de pâtes chinoises au blé
• 2 carottes
• 1 branche de céleri
• 200g de haricots verts frais
• 1/2 chou chinois (ou 1/4 de chou vert)
• 1 escalope de poulet
•  1 grosse poignée de petites crevettes séchées
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• sauces soja (salée et sucrée)
• Huile d'arachide, huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
• 1 tige de citronnelle