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Bonne année gourmande ... et un pot au feu exotique

Ce pot au feu est très léger et se déguste avec délice, et c'est un excellent moyen pour bien débuter une nouvelle année...

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
333 Kcal
Bonne année gourmande ... et un pot au feu exotique
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.76€ (2.38€/part)

Préparation

  • Lavez et épluchez les légumes et coupez les en morceaux.
  • Versez l'ensemble des légumes dans un faitout et recouvrez d'eau froide.
  • Ajoutez le cube de bouillon et la gousse de vanille fendue en deux.
  • Amenez doucement à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijotez à découvert, pendant 15 à 20 minutes.
  • Grattez la gousse de vanille, puis servez.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 333Kcal
  • Glucides: 59g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 19g
  • Sucre: 31.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (731g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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