Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette)

Name: Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des ciabattines; de moutarde de dijon; une courgette; sel et poivre; 1/2 tranche de jambon cru; des fines tranches d'emmental; un peu de confit d'oignon; un steak haché encore surgelé

Le pain est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Le steak est juteux et ses arômes se fondent avec le confit d'oignon.
L'emmental est coulant, les courgettes fondantes et la moutarde éveille les papilles.

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

(4/5 - 4 votes)
1
84

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

des ciabattines
de moutarde de dijon
une courgette
sel et poivre
1/2 tranche de jambon cru
des fines tranches d'emmental
un peu de confit d'oignon
un steak haché encore surgelé

Préparation

Faire d'abord chauffer le four à 200°.
Couper des ciabattines précuites en deux.
Tartiner chaque face de moutarde de dijon.
Émincer une courgette en fines rondelles et les répartir sur les faces moutardées.
Saler poivrer.
Puis mettre une 1/2 tranche de jambon cru sur les faces moutardées et courgetées.
Puis des fines tranches d'emmental.
Puis un peu de confit d'oignon sur les tranches d'emmental.
Mettre enfin un steak haché encore surgelé sur l'une des faces et recouvrir par l'autre face.
Mettre au four 15-20mn.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Burger maison facile et rapide

A A boire et à manger

Photos

Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette)

Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Graves rouge Bordeaux, Rouge

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes