Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette)
Le pain est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Le steak est juteux et ses arômes se fondent avec le confit d'oignon. L'emmental est coulant, les courgettes fondantes et la moutarde éveille les papilles.
Ingrédients
2
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Burger maison facile et rapide
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Faire d'abord chauffer le four à 200°.
- Couper des ciabattines précuites en deux.
- Tartiner chaque face de moutarde de dijon.
- Émincer une courgette en fines rondelles et les répartir sur les faces moutardées.
Saler poivrer. - Puis mettre une 1/2 tranche de jambon cru sur les faces moutardées et courgetées.
Puis des fines tranches d'emmental.
Puis un peu de confit d'oignon sur les tranches d'emmental.
Mettre enfin un steak haché encore surgelé sur l'une des faces et recouvrir par l'autre face. - Mettre au four 15-20mn.
A boire et à manger
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Graves rouge (Bordeaux, Rouge)
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
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