Burger muffin au guacamole, bacon, maïs & gouda

Ingrédients

• 2 muffins anglais
• 4 tranches de bacon
• 6 mini épis de maïs en bocal coupés en deux dans la longueur
• 4 tranches de gouda

Pour le guacamole:

• 1 avocat
• le jus d'un demi citron
• 1 tomate coupée en dés
• 1 grosse pincée de coriandre en poudre
• 1 grosse pincée de cumin
• 1 grosse pincée de paprika
• 1 grosse pincée d'ail semoule
• 1 trait de tabasco