Ingrédients: Pour 12 Muffins: 370 g de farine 170 g de semoule de maïs 140 g de sucre cristallisé 1 cuillère à soupe de zestes de citron 3 cuillères à café de...
Ingrédients: 2 muffins anglais 4 tranches de bacon 6 mini épis de maïs en bocal coupés en deux dans la longueur 4 tranches de gouda Pour le guacamole: 1 avocat...
Ingrédients: Le "batbout" est un délicieux pain marocain cuit à la poèle à feu doux ... Les mini batbouts peuvent se déguster en mode sucré ou salé, ils sont le...
Ingrédients: 60 g de fromage de chèvre (bûche, crottin...) 15 mL (1 càs) d'huile d'olive 60 g de crème fraîche épaisse (j'utilise de la crème à 15 % de matière...
Ce soir, toute la famille est réunie et lorsqu'on évoque le dîner, vous séchez… « Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger..? » → cette question qu'on se pose approximativement, 365 fois dans l'année! Pour un repas facile à faire, qui plaît à tout le...
Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de votre meilleur cacao en...
Ingrédients: Pour une dizaines de muffins : 70 g de beurre pommade 125 g de farine 50 g de sucre semoule 2 oeufs 1 à 2 cuillère à d'arôme vanille 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 10 abricots coupés en deux 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre semoule 2 oeufs 125 g de yaourt a l'abricot 3 cuillères à soupe de liqueur...
Ingrédients: Pour ma part, je fais 14 muffins. 300 ml de lait 1 càc de sel 1 càs de sucre en poudre 400 g de farine T55 ou T65 100 g de farine de seigle T130 ou...
Ingrédients: Pour une dizaine de muffins : 150 ml d'eau 60 ml de lait 350 g de farine T55 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international: le muffin...
Ingrédients: 270 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 175 g de sucre semoule 25 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à...
Ingrédients: 160 g de semoule de maïs extra fine 140 g de farine 60 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 250 g de...
Ingrédients: 200 g de farine 120 g de sucre semoule 1/2 sachet de levure 120 g de lait concentré non sucré 2 oeufs 2 pommes 1 sachet de sucre citronné 1 pot de...
Ingrédients: 200g de farine 120g de sucre semoule 1/2 sachet de levure 120g de lait concentré non sucré 2 oeufs 2 pommes 1 sachet de sucre citronné Coeurs...
Ingrédients: Pour un pot de crème de caramel au beurre salé : 200 g de sucre semoule 20 g de beurre demi-sel 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 200 g de semoule de maïs 150 g de farine de blé 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel 2 oeufs 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure 37,5 cl...
Ingrédients: 1 poire 30 g de sucre semoule 2 cuillères à café de miel (d'acacia) 2 oeufs 50 g de beurre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel
Ingrédients: Pour la pâte: la poolish 250 ml de lait fermenté 1 cuillère à café de miel 450 g de farine T65 1/2 cuillère à café de levure de boulanger...
Ingrédients: Pour un moule carré d'environ 20 cm de côté : 200 g de chocolat noir pâtissier (Menier) 3 oeufs clarifiés (jaunes et blancs séparés) 15 cL de crème...
Ingrédients: 2 oeufs Un sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sucre semoule 1 verre de lait 1 cuillère à café de beurre 2 verres de farine (un verre...
Ingrédients: 3 oeufs avec 130 g de sucre semoule 160 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de beurre demi sel 2 bananes écrasées 1/2 tablette de chocolat noir...
Ingrédients: 130 g de beurre demi-sel (ou doux + fleur de sel) en pommade 130 g de sucre en poudre 150 g de farine 2 jaunes d’oeufs Pour la garniture 2 petits...
Ingrédients: 250 g de semoule fine ou encore mieux, extra-fine 50 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 20 g de levure du boulanger...
Ingrédients: 150 g de sucre semoule 3 oeufs entiers 150 g de poudre d’amande 75 g de beurre pommade 4 gouttes d’extrait d’amande amère Pour le glaçage du sucre...
